Jillian's baking story

總覺得蘋果+玫瑰很搭

以前泡過蘋果玫瑰茶，酸酸甜甜好好喝

記得有陣子喝上癮，沒課在家一天不知不覺就會泡上十來杯當水灌

好喜歡

這次的布丁底有點特別，不再是像以前一樣亂摻亂加

因為我想知道用小山布丁做出來的土司布丁會是怎樣的?!

所以就做了一份小山布丁(蛋白稍微多點，怕太軟綿脫模會趴扁)

用了昨天做的龐多米，留三片起來，切對半

排進長型烤模中

吐司與吐司中間矲上一片薄蘋果片

接著，灑上乾燥玫瑰，再澆上布丁液

放入冰箱中，冷藏一晚，讓吐司完完全全的吸收布丁液&讓玫瑰泡開

從冰箱取出，灑上一層香草糖粒在表層，烘王 180/150 烤半小時左右，即可。

稍微放涼後，先倒扣到保鮮膜上，在翻過來放進盤子

就可以切著吃啦!!

對了~盛盤後灑上點防潮糖粉裝飾一下
誰說吐司布丁一定要用剩下的食材?!
我們是認真的吐司布丁!!!!!!!!

簡單的吐司布丁，也是可以吃得很美麗

早晨起床我會先煮杯黑咖啡，拿出冰箱裡隨時備有的蛋糕甜點，也是甜蜜的一個早晨。

軟嫩的布丁液，嚐得出淡淡玫瑰香氣，還保持清脆口感的蘋果片夾著吸飽布丁液的QQ的吐司片，大享受啊!!!

整個都醒了，可以在做下一個蛋糕了><
哈